1枚約30Kcalの豆乳おからクッキー。
おからには、食物繊維が含まれているので、空腹感に悩まされずに
食べて痩せるダイエットができます。
豆乳おからクッキーを食べるときは、水分をたっぷりとってくださいね。
それでは、豆乳ダイエットクッキーの作り方です。
豆乳ダイエットクッキーの材料
(4cmサイズで15枚分)
おからパウダー 50g
豆乳 200cc
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 30g
砂糖 20g
パルスイートでもOK。この場合6g程度
卵 小さめ1個
豆乳ダイエットクッキーの作り方
(1)おからパウダーと豆乳を混ぜて、生おからに戻します。
これのかわりに、スーパーで売っている生おからを買ってきてもOKです。
(2)ボールにバターを入れて、室温程度にやわらかくします。
泡だて器でふんわりと泡立てをして、砂糖を加えます。
砂糖は3回くらいに分けて、入れるといいとよく混ざっていいです。
(3)卵を溶きほぐしてから、少しづつ2〜3回に分けて、加えます。
このとき、生おからも加えます。
(4)薄力粉とベーキングパウダーを振るい合わせて、さっくりと混ぜてから
ラップに包んで、冷蔵後で30分ほど寝かします。
(5)生地をまとめながら、クッキーの大きさ(直径4cmくらいの円)にして
170℃のオーブンで20分間焼いて、できあがり〜
生地がゆるくて形を作るのが難しかったら、スプーンですくって
ブロッククッキーのように塊を作って、それを落として、焼いてもOKです。
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2007年06月22日
1枚約30Kcalの豆乳おからクッキーレシピ
ニックネーム 豆乳おからクッキーレシピ at 17:03| 豆乳おからクッキーレシピ
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