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2007年07月03日

おからクッキーレシピ〜家にある材料を活用しよう!

おからクッキー。食べてやせる、夢のような食材ですね!

ちょっと言い過ぎましたが、おからクッキーはダイエットクッキーの中でも

カンタンに作れて、健康的にダイエットできるクッキーですね。


今回は、家にあるもので、カンタンにおからクッキーを作ろう!

ということで、カンタンにできて、何か味がついているもの

プレーンもいいけど、飽きてくるんだよね〜

だから、今回は、ココアとラムレーズンを使って

おからクッキーを作ります。


おからクッキー レシピ


【おからクッキーの材料】4cmくらいの大きさで、50枚ほどできます。

  おから 100g
  ホットケーキミックス 200g
  砂糖 20g程
  マーガリン 60g
  卵 1個
  ココア 適量
  ラムレーズン 適量
  
  
【おからクッキーの作り方】
(1)まず、ボウルにマーガリンを入れます。
  マーガリンが白っぽくなってきたら、砂糖を加えて、さらによく混ぜます。
  
(2)卵を溶いて、(1)に加えます。このとき、2,3回に分けながら
  ゆっくり加えて、よく混ぜます。

(3)おからの下準備です。おからを布巾で包み、水洗いして、絞ります。
   さらに、電子レンジを使って、水分を飛ばします。
   
(4)(3)のおからを、(2)のボウルに加えて、よく混ぜます。

(5)(4)にホットケーキミックスを2,3回に分けて、ゆっくり加えます。
  そして、よく混ぜます。混ぜにくくなってきたら、手でこねてまとめていきます。
  このとき、ココアやラムレーズンを加えます。
  
(6)(5)を直径3cmの棒状にします。
  そして、ラップでくるんで、冷蔵庫で冷やします。(30分ほど)
  
(7)(6)を5mmくらいの幅で切ります。
  そして、180℃のオーブンで18焼いて、出来上がり♪
  

とってもカンタンにおからクッキーが作れます。
これて、まとめて、冷やして、焼く、これだけですよ〜
ニックネーム 豆乳おからクッキーレシピ at 11:30| 豆乳おからクッキーレシピ